EL MITO LECHERO

CABE PREGUNTARSE POR QUE, HEMOS ACEPTADOS MUCHAS SITUACIONES DE GRUPO, INDIVIDUALES Y FAMILIARES, SIN CHISTAR PALABRA, COMPORTAMIENTO QUE PARA MUCHOS ANALISTAS DE LA CONDUCTA HUMANA, NO ES OTRA COSA QUE LO HACEMOS POR VIVIR DORMIDOS.
OTROS LO DENOMINAN INCONCIENCIA PERO.....UNOS CUANTOS SABEN QUE ESTAR DORMIDO, COMO DIRÍA KARL GUSTAV YOUNG, ALUMNO DILECTO DE SIGMUND FREUD, ES VER HACIA FUERA Y VER HACIA DENTRO ES DESPERTAR.
DA LA IMPRESIÓN DE QUE ESTAMOS ALUCINADOS CON TODO LO QUE NOS OFRECE EL EXTERIOR: LUJOS, DERROCHE, FRANCACHELAS, JUEGO Y.....UN LARGO ETCÉTERA.
LLEGA A TANTO ESTE ESTADO QUE, PARA IR DIRECTO AL GRANO, NOS REFERIMOS A LA INVESTIGACIÓN REALIZADA POR PROFESIONALES DE LA MEDICINA E INSTITUTOS MEDICOS SOBRE LO QUE HAN LLAMADO “EL MITO DE LA LECHE”.
PARA COMENZAR, LLAMAN LA ATENCIÓN SOBRE LOS ANIMALES MAMÍFEROS Y MUY BIEN APUNTADO CUANDO NOS HACEN VER QUE NINGUNO DE ELLOS BEBE LECHE, A NO SER CUANDO ESTA RECIEN NACIDOS Y POR UNAS SEMANAS O MESES, PORQUE DE ADULTOS YA NO LO HACEN, JAMÁS.

LA TEMÁTICA ES PREOCUPANTE SI TOMAMOS EN CUENTA LOS CONCEPTOS VERTIDOS EN EL LIBRO “LA LECHE, EL VENENO MORTAL”, DE ROBERT COHEN QUIEN AFIRMA: PARA CUANDO UN ESTADOUNIDENSE HAYA CUMPLIDO LOS 50 AÑOS, HABRÁ CONSUMIDO EN PRODUCTOS LACTEOS, LA MISMA CANTIDAD DE COLESTEROL PRESENTE EN UN MILLÓN DE RODAJAS DE TOCINO.

ESTAR DORMIDO HA PERMITIDO QUE ACEPTEMOS CON BUEN TALANTE QUE BEBER UN VASO DIARIO DE LECHE DE VACA NOS AYUDA A EVITAR O FRENAR LA DESCALSIFICACIÓN DE LOS HUESOS PERO EN ESE ESTADO DE SUEÑO, NO PENSAMOS QUE ESE ELEMENTO QUÍMICO, EL CALCIO, EL QUINTO ELEMENTO EN ABUNDANCIA EN LA CORTEZA TERRESTRE, NO SE ABSORVE CON LA RAPIDEZ NI EN LAS CANTIDADES QUE DESEARÍAMOS.

MAS DATOS PARA DESPERTAR: PHYSICIANS COMMITTEE FOR RESPONSIBLE MEDICINE (COMITÉ DE MÉDICOS POR UNA MEDICINA RESPONSABLE) ES UNA ORGANIZACIÓN ESTADOUNIDENSE SIN ÁNIMO DE LUCRO APOYADA POR CERCA DE 5.000 MÉDICOS Y 100.000 SEGUIDORES, INDICA LAS SIGUIENTES RAZONES PARA ELIMINAR LOS LÁCTEOS DE LA DIETA: OSTEOPOROSIS, ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES, CÁNCER (OVARIO, MAMA, PRÓSTATA), DIABETES INFANTIL, INTOLERANCIA A LA LACTOSA, TOXICIDAD DE LA VITAMINA D, PRESENCIA DE CONTAMINANTES, PROBLEMAS EN BEBÉS Y NIÑOS (OBESIDAD, PLACAS ATEROSCLERÓTICAS, DEFICIENCIA DE HIERRO, CÓLICOS, ALERGIAS, ESTREÑIMIENTO

Expere una próxima entrega


II PARTE Y FINAL


SIEMPRE ES BUENO CUANDO SE TRATA DE ESTABLECER LA VERACIDAD DE UNA AFIRMACIÓN, CORROBORARLA EN LA PROPIA FUENTE, MAS SI SE TRATA DE UNA INVESTIGACIÓN, COMO EN ESTE CASO, ACERCA DE LA CONSPIRACIÓN DE LA LECHE.

COMO CONTRIBUCIÓN LOS REMITIMOS A LAS SIGUIENTES PRODUCCIONES O TITULOS:

EN ARGENTINA, EL DR. JORGE ESTEVES PUBLICÓ EL LIBRO "LECHE, QUESOS, OTROS LÁCTEOS Y LAS 100 ENFERMEDADES QUE PROVOCAN".

UN ANÁLISIS DE LA UNIÓN VEGETARIANA MUNDIAL.

VIDA SANA", DE HARVEY Y MARYLIN DIAMOND....Y MUCHOS MAS.

HAY MUCHO MAS QUE DESCUBRIR POR CUANTO OTRA INVESTIGACIÓN ACERCA DE LA MANIPULACIÓN GENETICA DE LA REVISTA THE ECOLOGIST, AFIRMA QUE LA HORMONA DEL CRECIMIENTO MODIFICADA EN LA GENETICA DE LOS BOVINOS, LANZADA EN LOS ESTADOS UNIDOS Y QUE APARENTEMENTE AUMENTA LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN DE LECHE, SE SOSPECHA QUE CAUSA MULTITUD DE PROBLEMAS EN EL CONSUMIDOR, ESPECIALMENTE EN LA INCIDENCIA DEL CÁNCER DE MAMA, PRÓSTATA Y COLON.

LECHE QUE NO HAS DE BEBEREl lado oscuro del alimento más sobrevaloradopor David Román

PARA FINALIZAR DIREMOS QUE CADA AÑO, LUEGO QUE UNA VACA LOGRA PARIR Y NACE UN TERNERO, ESTE ES SACRIFICADO PARA QUE LOS LECHEROS PUEDAN QUEDARSE CON EL LÍQUIDO BLANCO. POSTERIORMENTE SE DA MUERTE A LA VACA CUANDO TIENE SIETE AÑOS PORQUE ES MENOS PRODUCTIVA AUNQUE PODRÍA VIVIR MAS AÑOS. LA CONCLUSIÓN ES QUE CON ELLO EL 70 POR CIENTO DE LA CARNE QUE CONSUMIMOS, EN EL MUNDO PROCEDE DE LA VACA LECHERA LO QUE DA ORIGEN A LA ECUACIÓN, TERNERO, LECHE Y VACA, NEGOCIO REDONDO.